Перечень материалов и порядок проведения добровольной сертификации
в системе «Здоровое питание – здоровье нации»

Определяется в зависимости от вида продукции.

1. Для БАД – регистрационное удостоверение Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (или другой документ о регистрации продукции в РФ) (заверенная копия);
2. Для продуктов питания - копии сертификатов соответствия и СЭЗ (заверенная копия);
3. Удостоверение о качестве и безопасности (паспорт качества);
4. Копии документов государственной регистрации на сырье (компоненты) заверенные производителем;
5. Копия экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН для БАД к пище и СПП (при наличии);
6. Копия Технических условий для продукции Российского производства (раздел «Требования к качеству и безопасности»);
7. Копии протоколов лабораторных исследований на показатели безопасности в соответствии с ТУ (раздел «Требования к качеству и безопасности»);
8. Образцы выпускаемой продукции (15 шт.).

Все документы должны быть заверены печатью заказчика.

После получения материалов проводится первичная экспертиза документации. Определяются необходимые критерии лабораторной оценки представленной продукции (оформляется приложением к договору). Критерии, объем и стоимость лабораторных исследований определяется в зависимости от вида продукции.
После предоставления образцов продукции проводится цикл лабораторных исследований. При установлении критериев, показателей преимущественного качества, необходимые исследования могут быть проведены на базе лаборатории Центрального органа по сертификации Системы - СФЦОП, либо любой другой аккредитованной в области рекомендуемых исследований, как технически независимой и компетентной лаборатории.

В случае соответствия предоставленной партии продукции критериям национальной системы мониторинга качества пищевой продукции выдается Сертификат соответствия на данный вид продукции и протокол экспертного совета.
Производителю предоставляется право наносить на упаковку своей продукции маркировочный знак национальной системы мониторинга качества пищевой продукции «Здоровое питание – здоровье нации».
В дальнейшем Сертификат соответствия подтверждается периодической лабораторной оценкой каждой партии продукции имеющей соответствующий номер, в отдельных случаях устанавливается временной интервал лабораторных исследований – 1 месяц.

БЛОК-СХЕМА ПРОВЕДЕНИЯ СЕРТИФИКАЦИИ