СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ЦЕНТР ОЗДОРОВИТЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ

НП «Сибирский Федеральный Центр Оздоровительного питания»
организовано в 2001 году согласованным решением ГУ НИИ питания РАМН, СО РАМН, Новосибирской государственной медицинской академии

Учреждение аккредитовано:
свидетельство №РОСС RU.0001.21ПИ20
свидетельство №РОСС RU. И324.04ЦО 00
свидетельство А2-5 №1 от 22.01.2008

Цель:
внедрение в Сибирском федеральном округе основных приоритетов Научного Совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ (решение выездного заседания Научного совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ от 18.07.2004), Концепции «Здоровье через Гигиену» Программы «Здоровое питание – здоровье нации»;

Задачи:
координирование деятельности и оказание научно-практической помощи учреждениям здравоохранения и Роспотребнадзора, отраслевым министерствам и ведомствам по созданию системы регионального мониторинга и коррекции питания различных групп населения регионов, национальной системы мониторинга качества пищевых продуктов, в том числе, БАД к пище и СПП (решение выездного заседания Научного Совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ, 17.05.2005).

Направления:

1. Углубленное изучение пищевого статуса, установление местных приоритетов в области питания в соответствии с решениями Научного Совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ от 18.06.2004, 02.03.2006;

2. Формирование методических указаний и рекомендаций Программы «Здоровое питание – здоровье нации» в области оздоровительного питания и внедрение их в деятельность лечебно-профилактических учреждений, промышленных предприятий, организованных детских коллективов;

3. Внедрение системы методов и принципов гигиены в практику организованных коллективов, в образ жизни населения с целью создания объективной (учитывая современные причины и условия заболеваемости) системы реабилитации здоровья и коррекции его состояния;

4. Реализация единых образовательных стандартов Концепции «Здоровье через Гигиену» для различных категорий (население, операторы рынка, медицинские работники) в соответствии с материалами, разработанными ГУ НИИ питания, ММА имени И.М. Сеченова (решение Научного совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ, 17.05.2005);

5. Участие в реализации единой системы мониторинга оборота и производства пищевой продукции, в том числе, БАД к пище и СПП (в составе Межведомственного координационно-экспертного Совета по контролю за оборотом БАД к пище и СПП);

6. Национальная система мониторинга качества пищевой продукции и достоверного информирования потребителей «Здоровое питание – здоровье нации», реализующаяся в соответствии с решением Научного Совета по медицинским проблемам питания РАМН и Минздравсоцразвития РФ 13.06.2007.